20 grudnia o godz. 16:30 odbyło się kolejne 39 już spotkanie kętrzyńskiego DKK poświęcone tym razem książce „Smak świeżych malin”.
Piękne wydanie stanowi uzupełnienie naprawdę wyjątkowej treści. Krystyna Wasilkowska- Frelichowska składa hołd polskiej wsi i ukochanym Kujawom. Historie zwyczajnych-niezwyczajnych mieszkańców nadwiślańskiej Nieszawy przeplata zdjęciami z międzywojnia i czasów późniejszych oraz z przepisami na największe smakowitości kuchni staropolskiej, niemieckiej i żydowskiej.
Autorka w „Zapachu świeżych malin” odwołuje się do pamięci sensualnej, znaczy takiej gdzie zapamiętujemy codzienne wydarzenia za pomocą zmysłów.
Czytając książkę niejednokrotnie klubowicze przywoływali wspomnienia kojarzone ze smakiem jakiejś potrawy. Z każdymi odwiedzinami najukochańszej cioci kojarzy się nam smak smażonych śledzi w zalewie octowej. Albo sałatka z buraków, czy parowce z jagodami i czekoladą łączące się w pamięci z wakacjami spędzanymi u babci. Można tak wymieniać w nieskończoność. Bohaterowie tej książki również opisują swoje najsmakowitsze wspomnienia, od których ślinka napływa do ust. Tej książki się nie czyta, ją się smakuje…
